【富山】友人に会いに富山へ

久し振りの更新になってしまいました。。。

今日は、７年？８年？ぶりに富山の友人に会いに行ってきました。

１０年以上前には、よく富山に行ってたんやけど、ほんま久し振りの富山ですわ。

昼間は友人が仕事してるんで、夕方までぷらぷらと散歩です。

　　　　　

天気が良かったんで、景色も映えますな。

北陸新幹線が通るようになって、駅前もガラリと変わってしまいましたわ。 

　　　　　

（昼間の写真を撮るのを忘れてて、思い出したかのように撮りました。

時間がちょい遅めだったので、人気の無い寂しい写真になってしまいました。）

ランチは、オススメの美乃鮨に行ってきました。

　　　　　

 生まれて初めて、“1人” で “廻って無い” 寿司屋に入りました。

店内の写真は撮りづらく、写真はないんやけど、良い雰囲気でした。

東京で修行されてたようで、本当に美味しかったです。

料金体系も松・竹・梅、その他から選べるようになっており、私のような不慣れな者でも、注文しやすかったです。

コースは忘れましたが、本格的な、お鮨を2000円で食べられたのは、リーズナブルです。富山にきた時は、また行こうと思います。

夕方、友人と合流し、居酒屋へ。食べたばっかりやのに、また食べます。

せっかくの富山なんで、富山料理を食べられる店をリクエスト。

駅近くの“和洋旬菜　新”に行ってきました。

地元民では、人気のあるお店みたいです。

　　　　　　　　  

やっぱり富山と言えば、魚ですな。

エビ、マグロ、イカ、白えび・・全部美味しかったです。

　　　　　

 白えびの天ぷらがたまらんくらいに旨かったです。

　　　　　　　　  

魚だけで無いです。この氷見牛が、柔らかくて美味しかったです。

病みつきになりそうです。

　　　　　

そして、富山と言えば、ゲンゲです。“幻魚”と書きます。

揚げられているとそうでも無いですが、実際の魚は、ちょいとグロテスクです。

富山県の内部地域では、この魚を知ら無い人もいるくらいで、マイナーな魚らしいです。

そんな魚でも揚げられると、良い味を出しよるんですよ。サクサクとした食感で、骨までいけます。見た目に反して、クセがないんですよ、これがまた。

さらに、富山と言えば、日本酒です。

あまりお酒は飲めないんですが、昔から立山だけ飲めるんです。スッキリと飲めちゃうんで。せっかくなんで、３種類のお酒を飲み比べしました。

左から、立山、満寿泉（ますいずみ）、千代鶴（ちよつる）。やっぱり、立山が飲みやすくて、好きですが、初めて飲んだ、他の２種類も美味しかったです。

富山の食文化はいいですねぇ〜。

結局、今回も食べ物ネタでした。

ほな。